1、丰收菜 这道菜大学的食堂里也有,其实就是东北人爱吃的蘸酱菜的组合,有黄瓜,野菜,大酱、大葱,东北人吃饭缺少...
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一、小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一,东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡,粉条一起炖...
酸菜炖白肉:这是一道典型的东北冬季菜品,将新鲜的猪肉与酸菜一同炖煮。酸菜的酸爽可以中和肉类的油腻,使整道菜味道鲜美,令人胃口大开。炖豆角:豆角在东北十分...
1、铁锅炖大鹅 每当下雪,当南方人还在惊叹银装素裹的雪白世界时,东北人已经围着火炕哼着歌,吃着铁锅炖的大鹅。 铁锅炖鹅是东北人餐桌上的经典节目,堪比今晚难...
其他的东北菜也有很多好吃的,比如油豆,一种豆角啦。包你吃过后会忘记其他各种奇怪类型的南方豆角。还有蘸酱菜啊,还有干豆腐,好吃到起飞有木有,清爽又健康。好...
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酸菜猪肉粉条:这道菜以酸菜、猪肉和粉条为主要食材,酸菜的酸爽、猪肉的鲜美和粉条的滑爽相结合,是东北人冬季餐桌上的常客。铁锅炖鱼:东北地区河流众多,鱼类资...
东北菜:得莫利炖活鱼 材料 三道鳞,纯土豆粉条,水豆腐,葱姜蒜,酱油,五花肉,盐,糖,醋,香菜,花椒大料 做法 1.粉条先用水泡好备用。鱼收拾好去鳞,去内脏。...
一、杀猪菜 杀猪菜是极具东北特色的特色菜肴,但杀猪菜并非一道菜,而是以猪肉、猪骨、内脏分别制作的一系列肉菜的...
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