1、食材。冬瓜500克,猪五花肉300克,鸡蛋1个,葱20克,姜3片,香菜1棵,鸡精3克,香油5克,味极鲜酱油15克,十三香粉适量,盐适量。2、猪五花肉剁碎成肉糜,葱姜...
1. 冬瓜丸子汤的关键食材主要包括冬瓜、丸子和汤底。可以选择新鲜的冬瓜和丸子,或者利用现成的冷冻食材。2. 选择一个新鲜的冬瓜,外皮应该无损并且无黑点。将冬瓜...
7、做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子 8、丸子都下入锅中后,把火调成中大火,煮10分钟左右 9、丸子都浮起来之后下入冬瓜片,煮几分钟 10、看冬瓜变...
1、冬瓜汆丸子:备好食材。葱切葱末,姜切姜末。冬瓜去皮去瓤洗净切稍厚点的片。小锅里加入清水,放入冬瓜片,大火烧开。准备调肉馅。肉馅里分次打入水,顺时针搅...
1、蒸冬瓜丸子需要15分钟左右能熟。2、材料:冬瓜250克、猪肉200克、盐、胡椒粉调味少许、葱、姜、虾皮少许、嫩肉粉适量。3、冬瓜切片铺盘。4、肉馅加少午盐,胡椒...
1、食材:肉沫200克,姜一块,鸡蛋一个,冬瓜300克。肉末中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。2、锅中放入适量清水大火烧开,将肉末团成丸子状放入锅...
清甜冬瓜丸子汤 食材:猪瘦肉(500g)【绞成肉泥,二人食可以分两餐,大概25个丸子】,冬瓜400g,鸡蛋清一个制作过程1.冬瓜去皮切片,猪瘦肉打成肉泥(我自己剁的不太细,可以用绞肉机一步到位...
1、食材:猪肉馅100克、冬瓜600克、花生油30克、盐3克、香油15克、葱2克、酱油10克。2、将冬瓜洗净,去掉皮,切成一寸见方的片,将肉馅化开,葱一半切成末,一半切...
2. 将豆腐干切成小块,将冬瓜去皮去籽后切成大块备用。3. 取适量的肉馅,用手搓成滚圆的丸子。4. 烧一锅开水,将丸子放入滚水中焯水,直到丸子浮上水面后捞出备用...
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