一、动物内脏 某些动物内脏如肝、肾、胰脏等,富含嘌呤。这些内脏在制作过程中,嘌呤不易被破坏,因此含量较高。二、海鲜类 许多海鲜,如鱼子酱、鱼卵、虾、蟹等,...
高嘌呤食物:动物内脏、鱼虾类、河蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶饮酒等。
1. 动物内脏是嘌呤含量较高的食物之一。例如猪肝、肾、胰脏等,都含有丰富的嘌呤。因此,痛风患者或需要限制嘌呤摄入的人群应当谨慎食用。2. 部分海鲜也含有较高的...
1.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;2.肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉...
含嘌呤高的食物主要包括内脏类、海鲜、肉类、豆类以及某些蔬菜和酒精饮品。嘌呤是生物体内的一种有机化合物,参与核酸的代谢。在食物中,嘌呤含量较高的主要有动物...
1、高嘌呤的食物主要有:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。痛风和...
含嘌呤高的食物主要有动物内脏、部分海鲜和某些肉类。嘌呤是一种有机化合物,存在于许多食物中。含嘌呤高的食物主要包括以下几类:1. 动物内脏:如肝、肾、胰脏等...
回答:因为美味佳肴常含有高嘌呤,高嘌吟最终分解代谢产生高血尿酸。因此,调节饮食构成是预防痛风发作的重要环节。痛风病人应少食中嘌吟食物,不食高嘌呤食物。...
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