外婆菜的制作教程如下:原料准备:1. 梅干菜:选择干净、无沙砾的梅干菜,提前用温水浸泡,使其变软。2. 五花肉:选用肥瘦相间的五花肉,切成小块。3. 红辣椒和青...
材料:鸡蛋、番茄、盐、糖、葱、食用油。做法:a. 鸡蛋打散,加盐搅拌均匀。b. 番茄切块备用。c. 锅中放油,油热后倒入鸡蛋液,炒至凝固成块,盛出备用。d. 锅中留...
外婆菜是一种传统的中式家常菜,以其简单、美味、营养丰富而受到广泛喜爱。下面是一种常见的外婆菜——红烧茄子的制作教程。材料:茄子2根 猪肉末100克 葱姜蒜适量...
清蒸鱼:清蒸鱼讲究的是鱼的鲜美和原汁原味。选择一条新鲜的鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,放入蒸锅中大火蒸制7-10...
5)出锅了,美味下饭的“外婆菜”隆重登场了。原材料:萝卜干、梅干菜、肉沫60克、青红椒各2个、干辣椒、独蒜1瓣。调味料:大豆油、老抽1大勺、豆瓣酱2大勺、盐少量...
【材料准备】鸡蛋:3-4个 外婆菜:适量(根据个人口味调整)大蒜:2-3瓣 生姜:一小块 食用油:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)胡椒粉:少许 料酒:1茶匙...
【材料准备】外婆菜(也称空心菜、通菜):500克 干辣椒:适量(根据个人口味调整)蒜瓣:3-4瓣 生姜:一小块 食用油:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)酱...
将炒好的外婆菜盛入盘中,即可上桌享用。炒外婆菜的关键在于腌制蔬菜的处理和炒制过程中的火候掌握。腌制蔬菜要提前浸泡,去除多余的盐分,以免炒制过程中过咸;炒...
【材料准备】肥肠:500克 外婆菜:适量(根据个人口味调整)姜片:几片 蒜瓣:几瓣 干辣椒:适量 花椒:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许 白糖:少许 食用油...
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