首先,准备一份新鲜的挪威三文鱼鱼头,确保鱼头干净无杂质。接下来,制作豉汁是关键步骤。将适量的豆豉与青红椒粒混合,再加入适量的盐、味精、糖、蚝油、老抽、料...
首先,将新鲜的三文鱼头仔细清洗干净,然后切成两半,用少量的盐和胡椒粉进行腌制,以便提升其风味,静置待用。接着,热锅凉油,将适量的油加热至适宜的温度。在鱼...
第一步:准备食材 首先,我们需要准备新鲜的三文鱼头、洋葱、姜片、蒜、芫荽和清水。三文鱼头一定要买新鲜的,如果是冻货,煮出来的汤味道与口感都会打折扣。洋葱...
原料:三文鱼头半个,豆腐1盒,小白菜1两,姜6-7片,葱粒,盐少许,清水10碗 做法:1、将三文鱼头用清水洗净,用粗盐腌片刻待用; 2、豆腐和小白菜洗净,豆腐切块...
首先,将三文鱼头仔细清洗,沥干水分,然后撒上适量的盐和胡椒粉进行腌制,静置10分钟,让鱼头充分吸收调料的味道。接着,将腌制好的鱼头均匀地裹上一层生粉,确保...
1:三文鱼头去腮冲洗干净,姜切片 2:煮锅放水烧开转小火,嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右,捞出切块 3:鱼头放入汤锅,加水没过鱼头烧开,放姜,料酒,转小火煮10分钟左右,...
首先,将新鲜的三文鱼头仔细清洗干净,然后放入预热的锅中,两面均匀地煎至微黄色泽,呈现出诱人的香气。煎好的鱼头被移至一个小锅中暂时放置,同时,另起锅热油,...
做法一:★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙,蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜)...
制作方法:1***三文鱼切见方小块,放在容器中撒上盐、胡椒粉拌匀腌制10分钟。2***架锅无需热油花生米放入凉油锅内小火慢慢炸熟,大葱切小段,干辣椒剪开去籽。3***...
制作步骤如下:将鸡蛋打成蛋液,将所有的食材清洗干净切成粒状;将三文鱼切成小丁,淋入少量料酒抓匀去腥气;将菠萝洗干净,擦干,用刀平行与桌面,在菠萝的1/4高...
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