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如何炒猪皮又脆又好吃

发布时间：2024-08-09 09:45
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制作： 1、干猪皮用凉水浸泡透，切块，冬茹、红椒、生姜全都切片，葱切段。 2、猪皮加清汤，蚝油用小火烧至入味捞起待用。 3、烧锅下油，放入姜、猪皮、清汤、盐、...

1、猪皮洗净后，取一个锅，里面放凉水，放入猪皮，倒一勺料酒，水开后，煮10分钟后捞出来。2、待肉皮稍凉，用刀斜刮...

〖做法〗首先，把猪皮放入冷水中煮开，去除脏的杂质，用刀把猪皮上的肥肉去除，只留光光的皮。2.把整理好的猪皮切成食指长款的条，把胡萝卜也切成滚刀块。3.锅里放...

做法: 枸杞子、芦荟放入锅中，加清水适量，煎煮成汤汁，去掉枸杞、芦荟渣，留汤汁；将猪皮去毛，放入药汁锅中同煮1小时，捞出猪皮剁成泥状，再放入锅中，加清水适...

猪皮炖的做法如下：1、先猪皮洗净干净，然后放入水里煮软即可。2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，猪毛用镊子清除干净。3、然后把刮干净的猪皮切成细丝，放入...

6、锅里放少许油，把切好的姜葱蒜放进去炒香。7、炒香后倒进猪皮炒均匀，然后放上料酒，盐，生抽，蚝油，胡椒粉翻炒...

1猪皮提前用清水浸泡。2刮去表面的猪毛和杂质，将猪皮放入锅内，烧开水，煮十分钟左右，捞出来用温水清洗，用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉。3用温水洗净，换水，...

（6）猪皮用温水洗净，切成筷子粗细的丝。（7）小葱、尖椒清洗干净；喜欢辣的还可以准备红辣椒，或者干红辣椒，大蒜。（8）将小葱切成2公分左右的段，尖椒切丝。（...

【制作方法】1.锅里面烧水将处理干净的猪皮放入锅中，倒入适量料酒去腥，盖上锅盖大火烧开煮8分钟。2、猪皮煮好...