5. 晒干后的豆角需放入锅中,加入适量的清水和食盐,再放入八角,大火煮沸后取出放置冷却。6. 接着准备辣椒、大蒜、姜和白酒,将这些调料与豆角一同放入坛子中。7...
如何自制酸豆角?快来get吧~
一、准备材料 1. 豆角:选择新鲜、脆嫩的豆角,这是制作酸豆角的基础。2. 腌制容器:选用可以密封的玻璃或陶瓷容器,确保无油无水。3. 调料:食盐、白醋、辣椒、花...
1、今天腌豆角主要用到的是淘米水。洗豆角,清洗干净后放晾架上控一控水分。2、先把豆角都装进瓶子里,用筷子往里面...
如果想快点吃到酸豆角,可以将装有豆角的容器放到有太阳的地方放半天!然后晚上再放在有露水可以淋到的地方放一个晚上。大约一天半左右就可以吃了。记得一定要用洗...
准备材料:豆角 600克,蒜瓣 24个,泡椒 适量,干净容器1个,盐适量,干净石头适量 1、豆角洗净后,切成小节备用。2...
1、首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。2、豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。趁着晒豆角的时...
第一步,我们要在菜市场购买新鲜的豆角,豆角一定要选择嫩的,否则太老了的话,腌制出来的口感就不够脆爽,第二步,买回来豆角洗干净之后放在太阳底下晒干,一定要...
腌制酸豆角需要用清水将豆角清洗干净,放置太阳下晾晒至变软为止,之后切成段状放置在玻璃容器中,加入冰糖以及花椒...
材料:豇豆1000克 水 1000ml 盐 50克 冰糖 40克 酸豆角的腌制 1豇豆洗干净。2将豇豆上的水控干。3将水烧开晾凉,放入盐和糖。4将豆角如图盘起。5豆角放入容器,倒...
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