1、主料:豆腐200克、淀粉20克、红椒10克、青椒10克。2、辅料:蒜末5克、番茄酱1勺、生抽1勺、水1勺。3、老豆腐一块,用清水冲洗干净,切成厚度约1cm的片状。4、豆...
1、准备好原材料 2、将豆腐切成5毫米左右厚的片 3、青红椒切成颗粒 4、生姜、大蒜瓣切成末,小葱葱白部分切成末,葱叶部分切成小段 5、将青红椒粒、葱白末装入碗里...
1、肉糜放入碗中,依次加入1小勺料酒和生姜粉,搅拌均匀。2、然后加入1小勺盐,同样拌匀。3、再加入少许水和生粉,搅打上劲,这样蒸出的肉馅口感更为细腻多汁。4、...
豆腐煎金黄,浇汁
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1.内脂豆腐、猪肉馅、姜、大葱、香葱准备 2.肉馅中加入大葱碎、姜末、十三香、胡椒粉、鸡精搅拌均匀加入精盐适量,...
浇汁脆皮豆腐步骤1 浇汁脆皮豆腐的做法大全 1.提前将原料准备好,豆腐切成0.5厘米厚的片 步骤2 浇汁脆皮豆腐的做法图解 2.将葱切成花,大蒜、老姜、折耳根、红辣椒...
花椒大料酱油汁的做法: 一小烧油放倒炒锅烧热,放入一把花椒,2颗大料,炒香,趁油热的时候浇入2勺酱油。 把花椒挑出来,扔掉,就好了。成品黑亮黑亮的,一股花椒...
精盐 13.点入耗油 14.香菇会有个出水过程,等水稍微干些再放入胡萝卜翻炒 15.加入少许白糖 16.倒入适量水 17.放入海米 18.放入撕碎的紫菜 19.取适量淀粉,放入两勺...
九、浇汁豆腐丸子 食材:卤水老豆腐,胡萝卜,面粉,素蚝油,香油,花椒油,盐,白芝麻,水淀粉 步骤:1、去皮后的胡萝卜用刀切成碎末。2、把豆腐放到一只大碗中,...
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