1、准备食材 姜和大蒜切片,小米椒和香葱切碎备用 2、改刀豆腐 老豆腐改刀切块,然后改刀切成三角形的样子。3、调汁...
准备老豆腐1斤左右,先切成宽条,再用手掰成小块,放入小盆中,这样豆腐更容易入味。盆里加入适量玉米淀粉,颠盆拌匀备用。准备青椒半个切成三角块,放入盆中,胡...
第一步嫩豆腐切割成均匀的小块,再切适量葱末姜末。嫩豆腐400克葱末姜末适量郫县豆瓣酱2勺花椒面少量植物油、米酒、...
家常烧豆腐 主料 南豆腐2块2人份 辅料 花生油适量 食盐2茶匙 白糖1茶匙 味极鲜少许 蚝油少许 剁辣椒1勺 青蒜30克 家...
酱烧家常豆腐的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.豆腐洗净,平铺在砧板上,用快刀拦腰成两半。spac...
家常烧豆腐的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材 请点击输入图片描述 2 豆腐切0.5厘米的厚片,改刀成三角形。请点...
1. 选择新鲜嫩豆腐制作更加鲜嫩可口。2. 煎豆腐时火候要适中,避免过火导致豆腐糊状。3. 根据个人口味可自由调整盐和调料的用量。4. 可根据个人喜好加入适量的蔬菜...
1、食材:老豆腐,葱,老抽,辣椒油,盐,白糖,料酒,生粉(兑水待用)。2、豆腐切小块,煮一锅开水。3、豆腐入开水煮,再次煮开之后继续30秒。4、煮豆腐的时候,...
1.嫩豆腐切1厘米见方的丁,用开水焯过,控净水;2.再放油中煸炒至微黄;3.滑锅内放植物油烧热,加入葱姜蒜末煸香,再加入猪肉炒散;4.加入蒜蓉辣酱炒;5.加高汤、...
红烧豆腐的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把豆腐切成小块。请点击输入图片描述 2 煎锅注油烧热,把豆腐放入煎锅。...
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