1.不烂子制作方法。2.中等大小土豆两个洗净去皮,去皮的土豆用清水冲洗一下,泡在冷水中,用时沥干水分。3.用擦子(山西人对擦菜器的.一种叫法)将沥干水分的土豆擦...
3、准备食材翻炒不烂子 在不烂子蒸的过程中,可以准备少量的胡萝卜和蒜台,将它们切成小丁,之后再准备两个鸡蛋,放入适量的食盐之后,将鸡蛋打散,等不烂子蒸熟...
(7)炒锅上火,加适量油把鸡蛋炒熟,盛出。(8)锅中多放点油,先下红辣椒炒香,再放入葱姜末和一半的蒜末炒香,下蒜苔煸炒两下。(9)放入圆白菜翻炒,加入生抽...
首先,炒不烂子的面团制作有其独特之处。通常需要将面粉和水按照一定比例混合,揉成稍硬的面团,然后醒发一段时间。这样做的目的是让面团的筋性增强,揪出的面疙瘩...
1.准备好土豆一个,这个够我两个人吃,不过我老公胃口不大,如果食量比较大的人,还是准备两个土豆比较好 2.去皮 3.然后切成丝~!4.应为我这个土豆切成丝之后比较...
山西炒不烂子是一道传统的山西菜品,下面是制作方法:材料:1. 500克山西臭豆腐 2. 200克鲜猪肉 3. 100克葱姜蒜 4. 适量的辣椒、豆瓣酱和酱油 5. 适量的植物油 步...
红辣椒切成丝,准备好花椒、蒜末、葱末、姜末等; 在火上将食用油加热到七层熟,将第二步准备好 的配料一并放在油...
做法:a. 豆腐干切成条状,青红椒切丝备用。b. 锅中放油,油热后放入蒜末爆香。c. 加入豆腐干翻炒至表面微焦。d. 加入青红椒丝继续翻炒。e. 调入辣椒粉、豆瓣酱、...
1、土豆擦薄宽丝,放冷水中泡一小会儿。(这个有特制的工具哈,图片中是我用的,下面的那种大孔,亲们可以找找看。实在没有擦细丝也可以,但是蒸制会容易结块,口...
步骤 1.将所需要的食材准备好。2.将土豆和胡萝卜洗净去皮。3.擦成丝儿。4.往擦好丝的大碗中加入面粉、五香粉和盐。5.蒸锅中加水,搭上锅布。6.放入锅中上锅蒸30分...
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