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开店专用油条面配方

发布时间：2024-08-18 17:20
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1、主料：面粉、300g、酵母4g、鸡蛋1个 2、辅料：油适量、盐5g、白糖5g、水适量 3、面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋。4、加水和成比饺子面稍微软的面团，饧1小时。...

油条可以当单品店，也可以在早餐店！可以做脆皮油条，果蔬油条，棒油条，还有用牛奶做的国宴油条！油条一直和我们混...

17.将面条两两叠在一起，用筷子在中间压一下，然后捏住面条的两端，将其稍稍拉长一些，然后再静置饧发20分钟 18.锅...

油条不添加明矾，是健康油条，口感很好。小苏打、泡打粉和盐的比例为1：1：1，喜欢糖的朋友可以添加一些砂糖。根据...

八款高毛利早餐产品配方详解，点进来看看就能开店挣钱。1. 油条原料：油条专用粉或中筋面粉1000克，泡打粉14克、膨松剂10克、小苏打4克、盐12克、食用油20克、鸡...

切成八个小段切成八个小段用筷子在中间压一下四个都压好以后，盖上保鲜膜防干，这就是油条胚子了请点击输入图片...

就以我们平常吃得比较多的豆浆油条为例,毛利率可以达到60%-70%左右,而且早餐店显然不止经营这几种食品,还有大饼、粥之类的副食产品,今天给大家介绍几款特色的高毛...

‍‍我一个叔叔就是在市里开餐馆的，早餐也有油条。如果是按照以前的老办法就是面粉，白矾，食用碱，盐就...

专业早餐20年香酥大油条速冻油条，配方大揭秘，学会即可开店摆摊

在居民聚集的地方开。沿街开。