1、备好一个面盆,放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖,混合均匀 2、慢加入温水,同事用筷子搅拌成絮状,剩少许面粉用...
4、按扁后的小剂子用擀面杖擀成0.5厘米的圆形薄片,用刀在面饼中心划开两道口子。5、铁锅烧热,放宽油,大火加热至油冒烟,把生面饼平放入油锅,用筷子轻轻敲打面...
1、食材:面粉250克,酵母适量,食用碱适量,食盐适量,食用油适量,水适量。2、将250克面粉倒入盆中,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开;3、将安琪酵母倒入面粉...
步骤1、准备一个面盆,将面粉、酵母、小苏打、盐、糖混合均匀。2、逐渐加入温水,同时用筷子搅拌成絮状,剩余少许面粉用于和面,面团需保持柔软不粘手。3、将面团...
6、台面抹点油或铺层保鲜膜防粘,从第一个揉圆的面剂子开始,擀扁擀圆,厚度约为3-5mm最为合适,不要太薄或太厚,用锋利的刀尖在面片中间划两道口,彻底划穿,切口...
1、食材:面粉200g、酵母适量、温水适量、食盐适量、食用油适量、食用碱适量。2、取200克面粉,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开,水缓缓浇在面上,用筷子搅拌成...
炸油饼的做法 将干酵母,白糖放入面粉中拌匀 倒入水,边倒便用筷子搅拌,将面粉都搅成面絮状,再揉成光滑的面团。刚和好的面团可能不是很光滑,没关系,只要盖上饧...
5. 将饼边沿割成齿状,两个手指捏紧成花瓣形状,慢慢拉扯,将油饼变成十字形状。6. 热锅置炉上,加入足量食用油,烧至5成热。7. 熟悉之后,将油饼轻轻地放入锅中,...
1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?生活中的杨老师 2023-12-09 · 贡献了超过488个回答 关注 我认为炸油饼的做法如下: 炸油饼需要备好面粉、干酵母等食材,将面团发至两倍...
1、最好用塑料面板制作面剂,做面剂前,先涂少许食用油,以免粘连。其他面板,油容易浸至板内,不好清洗。所以用电...
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