(1)皮蛋去壳,洗净,切小块。(2)青椒洗净,去蒂及子,切丝。(3)将鸡精、姜汁、盐和适量清水对成调味汁。(4)锅置火上,放油烧热,放青椒丝炒香。(5)将皮...
做法3:皮蛋拌豆腐 准备食材如下:山水嫩豆腐1盒,皮蛋3个,小米椒5个,青椒1个,大蒜5瓣,生抽2汤匙,食盐1茶匙,...
1、食材:皮蛋4个,葱适量,蒜适量,红辣椒适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量。2、把皮蛋剥好壳,用棉线或者刀将皮蛋分四瓣切开,蛋围成圆形摆盘。3、切一点葱花...
做法1:酱汁松花蛋 准备食材如下:松花蛋4个,味极鲜2汤匙,醋2汤匙,香葱碎1根,干辣椒碎1个,姜末适量辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙 具体做法如下:将所有的松花蛋去...
1、皮蛋、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖。2、将皮蛋剥壳,每个对半切开,排放入盘中。3、香莱切成末,大蒜剁细,红尖椒切片,一起放入...
1、辣椒去蒂洗净;开火,锅里加一小点清水,把辣椒倒进去,翻炒,把辣椒炒熟。2、炒熟后的辣椒盛出来稍微放凉,戴上手套剥去辣椒皮。3、把剥了壳的皮蛋放到辣椒里...
1、皮蛋拌肉末茄子。材料:松花蛋、生姜、干辣椒、味极鲜酱油、香油、辣椒酱、香菜、五花肉、茄子、豆瓣酱。把茄子去皮切条上锅蒸八分钟,松花蛋不用去皮也上锅和...
1、将准备好的皮蛋对半切开,留以备用。2、将切好的皮蛋放在盘子中,再放在锅中进行蒸煮。3、之后,将蒸好的皮蛋盛出,将准备好的葱花倒在皮蛋上面。4、准备一大勺...
做法:1、嫰豆腐用凉开水洗净,用豆腐刀切出花边。2、皮蛋剥壳,皮蛋切成小块。3、大蒜剥皮,将大蒜切碎,在盘中摆...
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