1.买大骨棒的时候请卖家把骨棒略敲一下。买回的大骨棒先用清水冲洗、浸泡备用。酸菜洗净切成丝 2.砂锅内加足水,开...
上高压锅,把煮六分熟的肉和调料一起放高压锅中,加水,高压锅选择鸡鸭选项,以免炖太熟 酸菜涮洗三遍,放到汤锅里 ...
大骨头炖酸菜的做法如下:1、将酸菜挤去水,切去根,取一片下来,用刀横片。2、视菜叶厚薄,横片分为两至三片。3、切成丝。4、放入水中浸泡,浸泡时间视酸菜酸度。...
大骨头冷水入锅,焯水捞出,冲洗干净备用。请点击输入图片描述 先给骨头加冷水,葱段,大料,姜片,生抽,加少量盐...
酸菜炖大骨头美食教程
酸辣汤怎么做?
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用骨头汤做酸菜鱼的方法 原料:草鱼一条,包青菜250克,鸡蛋一个。调料:盐,料酒,鸡精,胡椒粉,葱花,蒜末,野山椒50克,姜片,葱段,干淀粉,鲜汤,姜丝 做法...
酱油 半汤匙、味精 适量。1、第一步把酸菜切丝放入盆中。2、然后使用菜刀把姜,葱切好。3、锅里放入猪骨、姜片、葱...
大骨头炖酸菜的做法 食材用料:大骨头750克 酸菜500克 葱姜蒜适量 香叶2片 花椒大料适量 盐适量 鸡精适量 先将骨头用凉水浸泡半小时除去血水,然后再用凉水清洗几...
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