1、食材:牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。2、将牛...
1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;2. 再放入滚水里完全烫去血水;3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜...
1、牛排骨适合搭配白萝卜、党参、山药、枸杞、玉米等食材。2、牛排骨萝卜汤:准备牛排骨、白萝卜、葱、生姜。将白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片。将牛排骨反复...
1、首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简单,只需要盐和鸡粉, 为了保持原汁原味。2、锅中加入适量冷水,...
清爽养身牛排骨汤的做法步骤33.除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨,锅开之后,放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道,继续炖煮,当萝...
1、把胡萝卜洗净,切斜块,不能切得太小了,要进高压锅炖,姜切片。2、把牛排骨切块,切的大小一样最合适,不要太大了,因为加胡萝卜,炖的时间要短一些,把牛排骨...
准备香料:根据个人口味,可以准备一些香料,如八角、香叶、桂皮、丁香等,这些香料可以增加汤的香气。炖煮高汤:将处理干净的牛排骨放入炖锅中,加入足够的清水,...
首先,挑选新鲜牛排骨,选择那些有肉质且骨头表面有肉块的,这样的排骨炖出的汤更美味,胶原蛋白丰富。其次,配料多样化,洋葱、姜片、蒜瓣是基本选择,它们不仅能...
1、牛排骨切成小块。2、放冷水浸泡半小时,浸出血水,洗净。3、冷水下锅煮开,焯水,煮十几分钟,然后倒出洗净,洗...
准备蔬菜:在牛排骨炖煮的过程中,可以准备其他蔬菜。将胡萝卜和白萝卜洗净,去皮,切成块状备用。炖煮蔬菜:待牛排骨炖煮约1-1.5小时后,将准备好的胡萝卜和白萝...
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