1.西红柿鸡蛋面 材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热...
1、先把盐放进面粉里,接着把水一点点的倒入盆中。2、揉成棉絮状(就是大雪花状),因为水分少,无法达到三光的状态...
手工面的做法和面技巧如下:1、取一碗,加入冰水、油、盐拌匀。2、油盐水分次倒入面粉中,一次加一点点,每倒入一些就要用手搅拌。3、慢慢将面粉揉成面团,用保鲜...
面粉做面条的做法:一、材料 高筋面粉 500g 二、做法 1、往和面的小盆里倒入面粉。2、面粉中间挖个坑,倒入适量的温...
做法如下:一、用料 面粉 300克 、 水 140克 、 盐 4克 、 玉米淀粉 适量 二、手工擀面条的步骤 1、面,水,...
制作步骤:1、g酵母粉加入100g温水中,搅拌后静置约10分钟,静置后酵母会溶解。2、面包机中先加入酵母水,再加入玉...
1在盆中放300克的面粉,加一勺盐增加面的筋性2用150毫升的清水,一边倒一边搅拌,搅拌成絮状之后,再用手揉成面团3刚揉好的面团不光滑,放在案板上,盖上和面盆,...
1、准备食材 2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团 3、用保鲜膜包好,醒20分钟 4、把醒好的面...
把面团拿出来擀成饼,放面条机1~2逐档轧,多轧几次面条才会劲道。面皮上撒手粉防粘,手粉一定一定要用玉米淀粉,这样出来的面条又Q又滑~最后用3~4档轧面几次,放宽...
自制手工面条的做法和配方 一、葱油拌面 第一步:准备食材。新鲜的细面条500克、香葱150克。第二步:将香葱洗净切成4-5厘米长的段。第三步:往空碗中依次放入1勺...
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