1、碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,而且因为微观组织的差异,碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利,它的...
不锈钢。不锈钢(Stainless Steel)根据GB/T20878-2007中定义是以不锈、耐蚀性为主要特性,且铬含量至少为10.5%,碳含量最大不超过1.2%的钢。不锈钢(Stainless St...
O-1 : 油硬级(Oil-Hardening types)之工具钢材最广泛被使用, 而其中最佳者是O-1型, 其高锰伴同铬与钨可增加硬化能, 使钢材可不需剧烈之水淬 (代之以嵹鵐的油淬) 也...
三铬钢3Cr13\x0d\x0a 含碳(C)占0.28-0.35%、含铬(Cr)12.8-13.5%等成份组成。\x0d\x0a 经过油淬火处理后,硬度可达到54-56 HRC。该钢质系列产品特点:锋利、易...
1、首先要明白刀的分类,刀从材质上分铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢刀之分。2、纯钢刀易崩刃,铁刀易卷刃,不锈钢刀磨不快,即使磨快了也不耐用。3、铁夹钢刀质...
铬钢刀快一点,相对比较锋利。铬钢刀原产自越南,对于越南铬钢刀厂的钢手工锻打菜刀来说,外观大都比较粗糙而且在使...
能用半年的不锈钢刀可以说是好刀了。 要锋利耐用的还是要用传统老式的那种像国藩炮弹钢菜刀这类的老式手工锻打的...
弹簧钢锻打的,韧性好硬度高
伊斯兰教部落的大马士革刀起源于印度,用的是印度出产的乌兹钢,后来这种钢在卡赤地方出亩人输出到其它地方,比如伊...
问题四:车不锈钢用什么车刀 手磨刀用YW2的 更多问题请百度搜 百强合金刀具厂 咨询客服 问题五:车304不锈钢用什么刀 如果是非涂层硬质合金,建议用YW(即在YG中...
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