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最简单的卤鹅配料

发布时间：2024-09-16 01:56
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扬州卤鹅的配料：鹅肉、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、冰糖、盐、水。

潮汕卤鹅的做法：1. 准备材料：鹅肉、八角、桂皮、草果、香叶、花椒、生姜、葱、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、清水。2. 将鹅肉洗净切块，用开水焯水去腥。3. 热锅...

【卤鹅】食材：鹅1只、生姜80g、花椒10g、丁香5g、桂皮10g、芫荽头50克、八角10g、甘草10g、香茅50g、冰糖50g、大蒜...

1、准备用料：鹅1只。2、配料：柱候酱四汤勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、冰糖板栗般大小、姜蓉蒜蓉的三分之一左右、蒜蓉一整只蒜头、花生油四汤勺、开水1升。3...

荣昌卤鹅是一道经典的川菜，以其鲜嫩的鹅肉和独特的卤汁口感而闻名。下面是荣昌卤鹅的做法及配料：配料：1. 鹅肉：一只完整的鹅，或者鹅胸肉。2. 大葱：适量 3. 姜...

1、准备鹅。2、准备好调料如图。依照个人口味，可酌情添减。3、准备足够大的一个锅，加一锅水，不要太满，防止开锅...

潮汕卤鹅的配料：1. 鹅肉1只（约2.5公斤）；2. 八角3个；3. 桂皮1块；4. 草果3个；5. 花椒适量；6. 姜适量；7. 蒜适量；8. 料酒适量；9. 生抽适量；10. 老抽适量；...

卤鹅的做法及配料如下：所需材料：- 鸽鹅（清洗干净，切块）- 葱姜蒜末 - 八角 - 桂皮 - 香叶 - 料酒 - 酱油 - 盐 - 冰糖 - 清水步骤：1. 将切好的鸽鹅块用水冲洗...

卤鹅的做法及配料如下：工具/材料：鹅头、鹅翅膀、鹅掌（一只整鹅也可）、清水、卤肉料、食盐、甜面酱、生抽、葱、...

香卤鹅的做法 1.鹅肉取脖子、撑和翅膀 2.过开水去味 3.卤料一包，常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香 4.煮锅里放清水，放进...