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毛肚做法大全家常菜菜谱

发布时间：2024-09-12 11:29
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1、准备食材：猪肚是熟的，切成片状，香菇用水焯一下。2、热锅放油，放入蒜片爆香。3、放入猪肚翻炒几下。4、放入香...

步骤：1、猪肚是熟的，切成片状，香菇用水焯一下。2、热锅放油，放入蒜片爆香。3、放入猪肚翻炒几下。4、放入香菇翻...

涮毛肚火锅底料制作程序：1、烹前工作老姜拍破。泡辣椒去蒂、去籽，剁成粗块。上好的郫县豆瓣稍微剁一剁。所有需要的香料加工成粉。冰糖用小锤子敲成小碎块，黄豆...

准备毛肚：将毛肚清洗干净，去除异味。可以用盐和面粉搓洗毛肚，用清水冲洗干净。切片：将毛肚切成薄片，厚度大约2-3毫米，这样更容易入味且口感更佳。水煮毛肚：...

1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、...

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家常菜大全(视频)http://www.hao123.com/caipu.htm 家常菜视频糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼宫保鸡丁麻婆豆腐红烧肉夫妻肺片回锅肉棒棒鸡醋熘鸡大杂烩东坡肉...

做法：1.所有菜料全部洗净，粉丝用剪刀剪成4寸长条，鲜冬菇每个用刀切成4瓣，鸡翅砍成小块，白菜切大块，胡萝卜切片。2.切好的鸡翅装入中号汤锅，再加入大半锅清水...

牛肉的家常做法：1.把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。2.冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油，油...

（四）家常风味菜这类菜以居家常用的调料为主，是取材方便，简单易行，深受大众喜爱又是食肆餐馆和家庭大都能烹制的菜肴。在巴渝很多家庭都爱制泡辣椒或家酿豆瓣...