1、将买回来的毛肚用手翻过来,用菜刀刮去表面的油脂。2、取适量的面碱放于手中,反复揉搓毛肚的表面。毛肚里面和外面都有揉搓到位。面碱一定要均匀的涂抹在毛肚表...
①把整个的牛肚分割开,先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。②在盆中加入玉米面,放进牛肚用力搓洗,把胃液等杂质搓干净。(清洗猪肠时也用玉米面,效果非常好)...
1、将买回来的毛肚用手翻过来,用菜刀刮去表面的油脂。2、取适量的面碱放于手中,反复揉搓毛肚的表面。毛肚里面和外面都有揉搓到位。面碱一定要均匀的涂抹在毛肚表...
1、将毛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的 碱面,反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三 分钟,用水冲净。碱面可以用明矾代替 2、用粗盐加面...
目录毛肚如何清洗可以去腥毛肚的选购方法毛肚的营养价值毛肚如何清洗可以去腥方法一:先用清水把毛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中,加入食盐100克玉米面100克食醋...
(一)先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中加食盐100克玉米面100克食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水捞出用清水冲洗一下就可以煮...
毛肚的清洗方法:1、将毛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的 碱面,反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀...
1、起锅,锅内放入适量开水,然后起火 2、把生毛肚放入锅中,这里建议大家一片一片放入,使其均匀受热。烧制水开。3...
先用清水把毛肚表面污垢,粘膜洗一下放入盆中。加入食盐100克、玉米面100克、食醋30克。毛肚及千叶肚上,附有大量杂...
用甲醛泡发的毛肚,会失去原有的特征,手一捏毛肚很容易碎,加热后迅速萎缩,应避免食用。在牛肚怎么洗方面建议大家买回牛肚后,先将牛肚在清水里侵泡30分钟左右,...
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