1. 白鲢鱼一条,去鳞去内脏清洗干净,用刀逐片将鱼肉片成薄薄的鱼片,鱼头对开,鱼骨斩块 水煮豆腐鱼的做法图解2 2. 生姜切成粒 水煮豆腐鱼的做法图解3 3. 大蒜,...
步骤1在菜市场的冰鲜鱼档里有豆腐鱼卖,挑肉质紧致完整的。步骤2菜市场的档主会帮忙把鱼头与鱼肠去掉,也还可请帮剁成3段,回家后过清水待用,生姜片切好,葱花切...
青花椒水煮豆腐鱼的做法步骤 1.鱼切片,这个卖鱼摊就可解决。豆腐切块。大葱切段。姜蒜切粒备用。2.将鱼片中放入料酒和三勺盐马味,20分钟后除去多余水分,放入三...
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零失手麻辣水煮鱼!没有什么比鲜香麻辣的水煮鱼更下饭的了
水煮鱼 : 1、鱼切片加入料酒、盐、十三香腌制几分钟,热锅放油,把花椒炸香后捞出备用,放入辣椒炒香,再加水烧开,放入切好的豆腐加盐汆熟捞出,再把切好的白菜焯熟放...
1、准备好食材,鱼有6条,另外的盆里还有3条,豆腐选用北方的老豆腐。2、鱼清理干净内脏,洗干净。豆腐切成大小厚薄...
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