泡菜的腌制方法如下:1、先准备一个洗干净的包菜,把包菜撕好,清洗干净,然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2、准备水萝卜、胡萝卜和芹菜,也一起清洗干净,放...
1.准备泡菜坛子和高粱白酒,把泡菜坛子洗净、吹干。2.准备各种蔬菜,可以挑选自己和家人爱吃的。3.制作泡菜盐水:用无油的小锅煮开水,加入腌菜盐(量大一些),加...
1、首先把准备好的白菜用清水洗净,沥干水分,用刀切好,放一旁备用。2、切好后放入准备好的盐,和白菜拌匀,腌制半...
3. 准备调料:热锅加入适量的食用油,放入姜蒜末炒香,然后加入干辣椒翻炒至香脆,关火备用。4. 调制泡菜汁:将炒好的干辣椒、姜蒜末放入碗中,加入适量的白糖、白...
吃法:莴笋,萝卜之类的蔬菜只需要泡八个小时至十二个小时,这样泡出来的蔬菜脆生生的,带点适量的咸味,很是爽口。如果喜欢吃辣的,可以浇上点辣椒油,拌上少许味...
1》泡菜的腌制方法 腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。 1、先将坛子洗净晾干...
1、清水烧开后放凉,切记一定要放凉。2、将水和食盐混合,待盐完全溶解,比例为1000克水加100克盐。3、加入姜片、酒、冰糖、花椒搅拌均匀。4、将盐水倒人泡菜坛中...
1.将准备做泡菜的食材与坛子洗净,晾干 2.晾干后的各种材料改刀成适合的大小 3.放入晾干的坛子内 4.放入适量盐 5.倒...
将切好的白菜放入盐水中,确保白菜完全被盐水淹没。如果白菜漂浮在水面上,可以使用干净的重物压住它。你可以使用陶瓷罐、玻璃罐或食品级塑料桶作为容器。白菜发酵...
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