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泡菜白菜的腌制方法大全

发布时间：2024-08-20 10:51
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1、配料：大白菜十斤，盐300克，白糖100克，白萝卜一个，梨一个，苹果一个，生姜，100克，大蒜100克，辣椒面200克，葱200克，糯米粉80克。2、首先把大白菜桶底部开...

1、白菜洗净，切成4份，在白菜的每一层都加一点点盐腌制15分钟左右，使白菜析出水分。2、用手将白菜的水分捏干。3、锅中加油，8分热时起锅，再向油中家辣椒面，花...

1、食材：大白菜1棵，白萝卜半根，葱1棵，胡萝卜1根，糯米糊1杯，盐250克，水10杯，白糖2大勺，姜泥1大勺，蒜泥2大勺，辣椒粉4大勺。2、白菜收拾好后，切半，在每...

大白菜泡菜的简单做法窍门如下：调料：食盐适星、姜适量、蒜7颗、水适量、辣椒粉200克、鱿鱼标香150毫升、白糖1大勺...

1、把整颗白菜清洗干净，沥干水分后对半切开，把切开的白菜撒上粗盐，每层菜叶上都要均匀的抹上粗盐，把抹好盐的白菜放入大盆中，撒上一些清水到白菜上，让盐更好...

1. 白菜：选用新鲜、结实、无病虫害的白菜。2. 辣椒粉：提供辣味，根据口味需求适量添加。3. 蒜末：增加风味，需适量。4. 食盐：用于腌制和调味。5. 白糖：增添口...

一、酸白菜：准备好食材，五千克白菜，100克辣椒，500克盐，250克生姜，一千克米醋。先把白菜洗干净，把老叶去掉，...

1、食材：白菜1颗、盐适量、红醋汁适量、蒜适量、青、红椒食量、小米辣适量、泰式甜辣酱150g。2、大白菜清洗干净。3、放在通风的地方吹干表面水分，不是那菜叶吹...

大白菜的做法：腌制大白菜的几种方法 1、咸白菜：先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是2斤以下的小颗菜，可以整颗腌制。把大颗菜纵切成两瓣或四瓣，晴天晾晒半...