早点,解放初老济南当然是喝甜沫了。我是老城里长大的,论甜沫最好喝的当数雷家粥铺,在粥桶旁还有备好的“添么”,盛上粥后在上面撒些豇豆、红小豆,喝起来格外上口;...
济南烧烤在历史长河中不断演变:从最初骑自行车载着小炉子走街串巷的烧烤小贩,到在电影院、南门桥定点摆摊的新疆羊肉串烧烤摊,再到80年代日渐兴起的回民小区和一...
当然是黄焖鸡米饭了,很多城市都有黄焖鸡米饭,不以为奇怪,然而正宗的黄焖鸡米饭确实是发源于济南,黄焖鸡米饭确实是一道经典菜,不少济南人也会自己做这道菜,生火起油...
推荐两家夜市“摊儿王”——“朝南大饭店”和“和平路大饭店”。这个老济南都知道,济南最著名的路边摊,在网络上已...
推荐理由:牛肉烧饼是称肉的,7元以上都可以,可以要半肥半瘦,我觉得要10元的或者15的烧饼都可以。人挺多需要排队啊,但是夹烧饼的大叔和大姨是很麻利的。牛肉烧...
吃把子肉,再配上一碗浇了汁儿的白米饭,而且,还可以根据口味,再加点用肉汁炖煮的豆腐、海带、鸡蛋、丸子、辣椒等配菜,更是别有一番滋味。 过瘾!解馋!顶饱!而且价格...
他家其他的川菜倒是味道不错,蛋煎糍粑、福寿螺都值得一赞,不过这是题外话了,有机会另说。2.黄家龙虾(玉函路张安附近)价格★★★ 分量★★★ 味道★★★ 不用...
至于现在大街小巷售卖的山东杂粮煎饼,它虽以山东临沂的煎饼为基础,但不是正宗煎饼重出江湖, 而是结合路边摊的快捷易作的特点,变相成了快餐。 这样的煎饼,没有了大...
青岛的有 和多田日式快餐,生意还不错,我觉得和中国饮食差不多,很多人能接受啊;还有就是做 寿司 的比较多,寿司在大润发超市也有得卖,还有济南泉城广场也有...
它的形成,有资料可查的应首推博山"聚乐村"。据《博山区志·人物》记载:"……王广镛,博山人,是一位颇有名望的厨师,1919年夏,他与栾玉琢合作在博山创办聚乐村饭...
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