1、准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱。2、把鱼头切对半(我没切成)鱼肉切片用料酒腌制。3、锅放油烧热 放姜片炒香 放入鱼头煎。4、煎至两面金黄。5、放...
1、葱姜蒜,大料切好备用。2、生菜香菜洗净放置备用。3、将买来的鱼洗净用盐巴腌制5到10分钟去腥,大料,葱姜蒜煸炒...
清汤鱼怎么做既简单又好吃 清汤鱼做法 1、准备白鱼肉300公克,水6~7碗,汤底材料:适量,鱼骨适量,盐少许,洋葱丝1/2个,大蒜2个,洋香菜末2大匙,柠檬皮末1/2小...
1. 准备好一整条鱼,去除内脏,洗净,抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀,方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下...
清汤鱼的做法 用料:鱼块适量、胡萝片适量、嫩豆腐一块、葱一根、姜片适量、花椒一小把、白醋(或青柠檬)一勺(半个)、料酒适量 1、把鱼块用水冲洗干净以后,用...
做法 1.水煮开。2.姜丝,鱼片,花菜,丝瓜,放下去见滚。3.加盐,最后加西红柿即成。4.起锅后滴上香油。清汤橘瓣鱼汆 材料 用料主料:白鱼肉l50克配料:菜心5棵、...
清汤鱼火锅的做法:1、葱姜切好备用;2、胡萝卜切片;3、豆腐切块;4、将鱼肉剁成块清洗干净放入碗中,放入盐和料酒腌15分钟;5、锅里热油,油温8成热,放入鱼块,...
清汤鱼片是一道以鱼片为主要食材,搭配清淡的高汤,突出鱼肉鲜美的菜肴。这道菜讲究的是鱼片的鲜嫩和汤的清澈,是一种典型的中式烹饪方法。以下是清汤鱼片的一种基...
清汤鱼的做法步骤是将鱼切片,用水冲洗干净以后用盐和料酒腌15分钟。胡萝卜切片、姜切片分两份,葱切段。接半锅水,胡萝卜放进锅里煮。鱼腌好后再用水冲洗一遍。锅...
:适量 酱油 :适量 料酒 :适量 食用油 :适量 具体步骤 第一步 将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。第二步 锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅。第三步 然后...
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