1、用白醋洗鱼头,再用水清洗干净,去鳃,从鱼唇正中一劈为二。2、将盐均匀涂在鱼头上,腌制30分钟。3、鱼头放进蒸...
清蒸雄鱼头的做法 1.鱼头半只,用盐搓洗干净 2.放入盆里,抹上盐、料酒,放入葱段、姜丝一起腌渍20分钟 3.紫苏叶垫...
1、把鱼头清洗干净控水。2、放入盘内。3、放盐,生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精调成汁。4、把姜丝放在鱼头上。5、再把...
首先,备料非常有讲究,鱼头一定是要新鲜的,这样做出来才会够鲜够美味。这里可以教一下大家,看鱼眼睛,如果是清亮...
可是夏天或是清蒸的最受欢迎的,做法简单味道好,喜欢的话一起试一下。常用原材料:花鲢鱼头大半个,葱段,姜,生抽,米酒,食用油。作法流程:第一步吃了鱼头的朋...
做法 1,准备鱼头一个,注意要清洗干净,鱼腮,鱼里面的黑膜都要去除。2,葱,姜,蒜切成末备用 3,鱼头上用少许盐抹一下,放一半的葱姜蒜末在容器中 4,水开后,...
[清蒸鱼头]首先准备一下食材:1.准备花鲢鱼头一个,先从中间切开,刮去里面的黑膜,这样可以减少鱼腥味。2.然后把鱼头洗净,在两侧打上花刀,放入盆中,便于鱼头入...
清蒸鱼头的做法 1.准备好所有食材,鱼头洗净抹上醋,3分钟后冲水洗净 2.洗净的鱼头抹上少许盐,放入姜片与葱段 3.开水上锅,蒸10分钟 4.蒸的时候可以切好姜丝与葱...
1,洗净鸦片鱼头,从中间切成两瓣。2,小葱切成葱花,生姜切片,干辣椒切小段,蒜瓣切蒜末。3,洗干净的芋头放在盘...
广东清蒸鱼头 鱼头 250g 枸杞 若干 姜 一小块 盐 少许 酱油 适量 方法/步骤 鱼头去腮去黑膜洗净备用,如果是整个鱼...
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