1、大黄鱼洗净,在鱼两面各斜切2刀,撒少许盐、料酒腌十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜。2、蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右。3...
1、准备一条鲈鱼,去掉内脏,洗净。2、在鱼身上下里外都抹上盐,撒上姜丝和料酒,腌制15分钟,以便去腥。3、准备葱段、姜片和红椒丝,备用。4、将腌制好的鱼取出,...
第一步——准备食材、清理鱼肉 一般蒸鱼选择肉多刺少的鱼最好,例如鲈鱼、桂鱼、鳊鱼,鲈鱼最受欢迎,用它做蒸鱼鲜嫩美味。准备生姜、葱、啤酒、蒸鱼豉油、食用油...
第一步提前准备一条新鲜的鱼,一定要够新鲜的才可以哦,不新鲜的鱼不推荐清蒸的。鱼备好以后,我们把它的内脏器官、...
【一】:鲈鱼清理干净内脏,鱼鳞,鱼鳃,洗净,改花刀。【二】:接着放入碗中,用葱姜水腌制二十分钟去腥。【三】:...
1、首先将买回来的鲈鱼清理干净,打上花刀。2、然后用盐、生姜和蒜头把鱼腌制30分钟。3、接着把腌制好的鲈鱼上锅蒸15分钟。4、然后在一口锅中加入适量的清水、生姜...
1、撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制作。经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能入味。2、加鸡...
1,准备蒸锅,放凉水烧开后,把腌好的鱼放入锅中,盖上锅盖,蒸十分钟左右,然后关火。2,把盘子中蒸出来的水倒掉,...
清蒸鱼好吃又简单的做法是:提前备注好配料,鲈鱼清洗干净,切花刀腌制片刻,接着放入蒸汽炸锅内蒸煮,完成后加入配...
制作方法如下:1、鱼(鲈鱼、罗非鱼等都可以,最好是刺少的)去内脏、麟、腮。洗净,两面改刀切出菱形花纹,美观又...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
怎么腌制鱼好吃 | 清蒸鱼需要腌制吗 | 怎样做清蒸鱼 |
多宝鱼的做法 清蒸鱼 | 鱼腌了还要清洗吗 | 清蒸鱼腌制多长时间为好 |
蒸鱼最佳时间多少分钟 | 适合清蒸的鱼有哪些 | 酸菜鱼的做法 |
家常红烧鱼 | 返回首页 |
返回顶部 |