3、藕片汆烫时间不要太久,在滚水中过几秒钟即可,以免不脆。4、莲菜切片后,放一会儿就容易发黑,淀粉被氧化所致。...
1、连藕洗净切丁,焯水2分钟。请点击输入图片描述 2、锅中烧油爆香蒜末和小米椒。请点击输入图片描述 3、爆香后放入...
炝炒藕片的做法 1.莲藕去皮切薄片,然后放入清水中浸泡一会,花椒去籽 ,干辣椒剪小段,蒜切片 2.小锅坐水,锅开下莲藕片焯烫至断生 3.跟着马上过凉水冲冷,沥干水...
炝炒藕丁的做法 藕去皮后切丁,大蒜切片,干辣椒剪成几段备用。请点击输入图片描述 小锅里烧水,水开后把藕丁放入,...
1鸡翅划刀冷水下锅加姜片料酒焯水,撇去浮沫后捞出,起锅烧油,2小火将鸡翅煎至两面金黄,放入姜蒜,一勺豆瓣酱炒出...
炝炒豆芽 资料:绿豆芽1把、韭菜1把、胡萝卜1根、色拉油适量、食盐适量、花椒适量。 做法: 1.绿豆芽掐去两端,洗净;韭菜择去黄叶,洗净,切寸段;胡萝卜洗净,切丝。 2...
凉拌藕的制作方法如下:鲜嫩藕尖用刮皮刀去掉外皮,切成厚度均匀的薄片,不要太厚也不要太薄了,大约1cm就好,太厚...
吃之前撒上白芝麻,拌匀就可以了。04 凉拌藕 1、将藕去节洗净切片。2、切好的藕放入清水中浸泡,锅中烧水,加入藕片...
如下:1、苦菊又名狗牙生菜,九芽生菜,颜色碧绿,味甘中略带一些苦头,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,同时...
1、白萝卜150克、花菜200克、藕片150克分别焯水断生;土豆块150克入六成热油中浸炸至金黄色,捞起后一同盛入炭烤炉内垫底。2、浆好的牛蛙750克,入四成热宽油内小...
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