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牛角面包的做法家庭做法

发布时间：2024-08-22 16:37
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1、食材：高筋面粉250克、低筋面粉50克、水130克、鸡蛋1个、黄油20克、白糖30克、奶粉30克、酵母3克。2、将白糖、鸡蛋、水放入容器中，混合搅拌均匀。3、加入面粉...

1.南瓜切薄片，放入微波炉中加热3分钟左右至熟。2.把加热至熟的南瓜用料理机或是破壁机搅打成泥。3.除黄油以外的面...

成型：将冷藏好的面团取出，擀成长条形，然后切割成等份的小段。将每段面团两端向相反方向拉伸，弯曲成新月形，然后将两端相接，形成牛角形状。二次发酵：将成型的...

用烤箱烤制出来的【牛角面包】同样香甜蓬松，而且做法也是很简单。图片面团发酵好之后，同样搓揉排气，然后擀成一个方形的大薄片，放入180g黄油（家中没有黄油，...

放入冷藏进行松弛，大约20分钟 7、取出面片再次进行擀片，同样是四折三次的方法进行折叠，完成后冷藏松弛20分钟 8、最后将面片擀成薄片，切割成等腰三角形，卷起。...

1、A：面粉300克、细砂糖50克、盐1/2茶匙、酵母粉3克、奶粉20克、全蛋液50克、水90克。2、B：无盐黄油50克。3、C：鸡蛋黄1个、白芝麻适量、无盐黄油30克（融化的）...

1、高筋面粉适量，无盐黄油15克，干酵母3克，砂糖15克，盐2克，水90克。2、裹入用黄油用保鲜膜包好，用擀面杖擀成12cm的正方形,放入冰箱，使用前拿出来，使其在室...

【牛角面包】【所需食材】高筋面粉，鸡蛋，酵母，白糖，牛奶，玉米油，黑芝麻【制作步骤】1.先准备200克的高筋面粉，再打入一个新鲜的鸡蛋，再加入3克的酵母，15...

老式油酥牛角面包，又称为羊角面包或者克罗桑，是一种源自法国的传统糕点。它的特点是外层酥脆，内里柔软，形状像新月，非常受欢迎。以下是一种传统的老式油酥牛角...