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猪皮做法大全不用油炸

发布时间：2024-07-30 14:26
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猪手做法大全：做法一：红酒炖猪手。1、将新鲜的猪手切块，清洗干净，放锅中焯煮出浮沫，捞出洗净，清理干净猪毛，葱切断、姜切片备用。2、热锅放油，放适量冰糖炒...

1、五花肉用开水过水变硬,将猪皮用锥子全部扎扎,入油锅炸至四面金黄,切大片2、芋头切厚片,入油锅炸5分钟3、将全部调料调至合口味,烧热,将全部肉和芋头充分蘸调料后...

2、猪皮,两条浸泡水中清洗干净 3、捞起入开水锅内,加入少许八角、花椒,葱和料酒小煮4-5分钟。 4、捞出肉皮入冷水里稍加冷却后,拔掉猪皮上的毛。 5、将肉皮放在砧板...

做法:莲藕去皮洗净,切片,稍作出水备用;芹菜洗净切段备用;开锅下油,爆香蒜茸和姜茸,下藕片和芹菜翻炒片刻,加入少许南乳、蚝油继续翻炒,以盐、糖调味,上碟便成。粤...

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1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、...

做法 1、准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小 2、锅烧热后放麻油，爆香姜片大蒜花椒八角 3、倒入五花肉翻炒至两面...

做法：1、红辣椒切细段，准备小碗2、依次加食盐、白糖、香醋、生抽、香油、芝麻酱。3、把调料搅拌化开。4、化开的芝麻酱要粘稠一些，这样才能包裹在豆角上。5、锅...

梅菜扣肉的制作过程如下：1、准备食材。精选带皮猪五花肉。2、葱白切段，姜切片备用。3、将带皮猪五花肉冷水下锅，...

做法1、将猪肘用清水冲洗干净,剔出中间的大骨头。 2、刮净表皮,去掉污物及猪毛,放入冷水锅中,大火煮开待有许多浮沫,捞出用温水清洗干净。 3、刮净表皮,去掉污物及...