猪皮炖的做法如下:1、先猪皮洗净干净,然后放入水里煮软即可。2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,猪毛用镊子清除干净。3、然后把刮干净的猪皮切成细丝,放入...
1.首先把猪皮从猪肉上切下来,上面的肥肉尽量切干净点。2.肉皮清洗干净,冷水下锅,加少许料酒去腥,大火烧开,再煮...
1.将洗净的猪皮和两三片姜一起放入冷水锅中焯水,水开后关小火继续煮约半个小时后捞出洗净,将煮猪皮的水倒掉。2.洗...
1、猪皮洗净后放入沸水中煮5分钟左右,捞出放入凉水中,用刀子剔去零星的肥肉,再将肉皮的两面都刮干净后将其切成巴掌大小的块;2、将配料洗净放入高压锅内,与处理...
红烧猪皮1,肉皮先夹去粗毛,再用剃须刀剃去软毛,抹上白酒,在烧红的锅底烙至皮黄,拿出刮洗干净。切成条。2,老姜...
1.猪肉皮洗干净,拨净猪毛。2.锅中加水,放入猪皮,加少许料酒开盖煮10分钟。3.肉皮捞出后,用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉,尽量刮干净。4.放入水多清洗两遍。5.切...
我这里叫皮冻。用猪皮炖好做成肉冻,具体做法如下:主料:肉皮适量。辅料:葱姜适量,精盐适量,清醋2勺,黄酒2勺。...
香辣猪皮的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 家里的猪皮解冻,清洗干净。(如果菜场直接买的猪皮就略过,直接清洗...
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