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4瓣 卤猪肝的做法 1.将带血猪肝放进清水浸泡,待淤血散尽 2.将猪肝放进沸水里,飞水,时间要20分钟,尽量让淤血,都...
4.卤猪肝用料:猪肝一叶;葱;姜;八角;桂皮;香叶;花椒;冰糖;黄酒;生抽;盐;卤猪肝的做法:猪肝洗净,用清水...
第一步:把新鲜猪肝改刀切成四块,并把上面的筋膜剃掉备用;大葱、生姜切成片放入碗中,再加入少许盐和清水,下手把葱姜里面的汁水给抓出来。第二步:猪肝里面加入...
卤猪肝 2做法1 1.洗干净下锅,加水抄肉,煮开。2.倒掉锅内水,用凉水洗净猪肝。捞出放入锅电饭锅中,因为是之前剩下的卤水,料都很足了,我加了3勺盐,3勺冰糖,2...
卤猪肝主料猪肝(2斤)调料生姜(20克)葱(30克)八角(6克)桂皮(6克)白糖(70克)老抽(60克)盐(20克)料酒(70克)水(适量)香...
【家常卤猪肝】准备食材:1块猪肝、1颗大葱、1块姜、1个蒜、1颗小葱、少许老抽、少许料酒、3个干红辣椒、几颗干花椒...
做法:1,新鲜猪肝放到盆里泡水,因为猪肝是排毒器官,用水充分浸泡把猪肝里的血泡出来。2,大约浸泡3个小时左右,中间换水。3,锅里放上花椒,八角,香叶,老抽酱...
问题一:卤猪肝家常做法,正宗卤猪肝怎么做 主料:猪肝、老抽、蚝油、鲜酱油、红糖 辅料:大葱、番茄一个、盐、桂皮、香叶、茴香、生姜、黄酒 口味:五香 功效:...
(1)将猪肝按叶片切开,反复用清水冲洗干净。(2)锅内放入清水烧沸,加入葱、姜,再放入猪肝煮约3分钟,捞出。(3)锅内放入清水,加入精盐,味精、料酒、酱油、香料包...
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