1.蛋白质含量偏低,且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。2.维生素 脂溶性维生素中维生素E较多,约为20...
玉米的蛋白含量偏低,且品质欠佳。其蛋白质含量约为8%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。牧草种类很多,其干燥后蛋白含量以苜蓿最高,达到...
玉米蛋白质含量不高。每100克玉米中蛋白质的含量仅为8.8g,但是玉米的热量较高,每100克玉米中所含有的热量大约为352千卡,属于高热量食物。玉米中的维生素含量非...
豌豆的蛋白质高。1、鸡蛋的蛋白质在百分之12.3。2、玉米的蛋白质在百分之8.6。3、豌豆百分之24.6。所以豌豆的蛋白质最高,鸡蛋玉米的蛋白质中等,玉米的蛋白质最少。
玉米是高蛋白食物吗 高蛋白食物是指高蛋白质食物,通常情况下,玉米不是高蛋白质食物,但是营养比较丰富,食用者可以适当进食玉米。具体分析如下:当每百克固体食...
玉米的蛋白质组成较为丰富,包含白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白等多种类型,其中籽粒中的蛋白质含量大约为8.5%。玉米起源于中美洲和南美洲,因其耐旱、耐寒、耐...
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。/ik...
不高,一般约8.5%。玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.00...
玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米、小米,热量高于面粉、大米、高粱。但缺点是粒度大,口感差,生活水平低的地区粘度低。玉米是一种重要的食物。...
玉米蛋白质含量平均在11%左右 100g里有11g蛋白质
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