准备工具:准备一把锋利的刀、一个砧板、一只大碗、一双筷子或夹子、一只密封罐或保鲜盒。清洗藕:将藕彻底清洗干净,去除泥土和杂质。可以用清水多冲洗几遍,确保...
入15%盐液,每天翻一次,腌制15天即成。(2)盐渍藕盐溃藕又称盐水藕。选用粗度(横径)6厘米以 上的成熟大藕,冲洗干净,切断,去藕节。刨去表皮,剔除不合格藕 段...
藕片准备:将莲藕去皮,切成大约3-5毫米厚的片。为了保持藕片的白色,可以将切好的藕片放入加了少许醋的清水中浸泡。腌制藕片:将切好的藕片放入碗中,加入适量的...
1、今天要教大家的是一道糖醋藕片的制作教程,做法很简单,做出来酸甜开胃,香脆爽口。先来把做糖醋藕片用到的材料准备一下,准备一节莲藕,如果吃的人比较多,那...
但是辣椒油和麻椒油可以多放一些,因为藕片要麻麻辣辣才好吃,另外香油也是必须要放的,它是可以给藕片增香提味的,...
腌制藕片的做法:1、准备食材料。最好选用新鲜的莲藕,藕一定要当年新出的藕。有个方法可以鉴别,一般有尖头的藕都...
1.选则新鲜莲藕洗净、去皮、切片。2.锅中烧开水,放入莲藕焯至熟透捞出,过凉水。3.兑汁:碗中放盐、糖、味精、用少...
操 作编辑1、锅内坐水煮开,煮水的同时,将莲藕洗净,去皮切片;滚水中加入精盐少许、滴几滴食用油,将藕片放入锅...
1、食材:藕段300克、盐适量、白醋适量、冰糖适量、香油适量、姜丝适量、鸡精适量、红油即辣椒油适量。2、把藕洗净去皮,切记买藕时候要买两头带有连接头的那种,...
材料:食材:黑加仑、白糖、盐、白醋、水、雀巢黑加仑味的果维 制作方法:把莲藕洗干净之后去皮 将莲藕切片,然后再...
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