1. **燕麦粥**:使用低脂牛奶或豆浆煮成,可加入少量蜂蜜和水果(如香蕉片或苹果丁)增加风味。2. **全麦面包**:一片,涂抹少许橄榄油或低脂奶酪。3. **鸡蛋**:...
第一组膳食:粮食(大米、小米、面粉)共400克 肉、鱼、蛋类100克 豆制品(豆腐、豆腐干)250克 蔬菜400克 食用油12克 食糖10克 第二组膳食:粮食(大米、小米、面粉...
这是因人而异,应该吃的粮食要跟体重成正比,否则会引起浮肿,而且男女也是有差别的,同体重的男性比女性吃的要稍微...
5.5.10 5.10 合理补充营养,预防营养不足 膳食摄入不足时,合理使用营养补充剂。对于存在营养不良或营养风险的老年人,在临床营养师或医生指导下,选用合适的特殊医学...
微量元素锌:老年人应适量补充,富含锌的食物有沙丁鱼、胡萝卜、土豆、糙米、牛肉、肝、肾、花生、核桃仁、杏仁等。游离糖:下限为零,上限为10%,主要指甜菜、甘...
1. 脂肪:老年人的膳食中,脂肪应占食物总摄入量的15%至30%。其中,饱和脂肪酸的摄入量应控制在0至10%,多不饱和脂肪酸应占3%至7%。这些脂肪主要提供人体所需的热...
也不宜多吃。一主食一菜一汤,主食以面条或者稀饭为主,菜品可以多种多样的蔬菜搭配;汤类可以选择豆腐汤、鱼汤等。老年人晚餐5-6点,控制量,少吃一些,5-7分饱即...
具体到一日三餐的膳食,我国营养学家曾提出一个建议性的食谱:早餐,馒头1个(相当于面粉100克),玉米粥1~2碗(含玉米面50克),肉类50克,青菜或其它绿叶蔬菜100克.晚餐,花...
将土豆和其他主食换着吃,有助于老人获得均衡的营养。吃法:老人的一日三餐中,都要有主食。一般来说,早餐最好吃容...
老年人日常膳食中要注意粗粮、细粮搭配,多吃蔬菜瓜果,适量补给鱼、蛋、禽、肉、乳就能维持机体所需的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、糖类等各种营养要素,饮食是...
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