1、首先将青红辣椒切成圈。2、锅中烧水,水开之后放入肥肠,然后放入料酒慢慢的煮。烫透之后,用清水洗净。3、锅中放底油,放入豆瓣酱和香辣酱炒出红油,再放入切...
1.清洗肥肠的时候记得把内壁也清洗一下,要彻底清洗干净,尽量把油脂刮下来。2.把肥肠放进盆中,倒入适量油,食盐和醋浸泡10分钟,反复搓洗,直到水不脏为止。3.搓...
1、食材:肥肠,芹菜,姜3块,蒜3瓣,香葱适量,八角2个,香叶2片,花椒颗粒少许,干辣椒适量,草果1个,桂皮1块,淀粉2勺,料酒,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,白...
首先,将买回来的肥肠反复清洗干净,去除内壁的黏液和杂质。用盐和面粉搓洗肥肠,可以帮助去除表面的污垢和异味。将肥肠翻面,用刀刮去内壁的油脂和杂质。准备一些...
可以开始你的烹饪过程了。在炒之前,用高压锅稍压三四分钟,软一点,炒的时候快炒一下就好了 介绍一道常见又简单的...
第一步,首先我们把买回来的肥肠,先用清水多洗几遍,洗去肥肠表面的脏东西,然后再将肥肠放入盆里加入少许的面粉进行搓洗,肥肠搓洗干净以后,放入盆里加入适量的...
制作步骤:第一步:买回来的新鲜肥肠放入大盘中,再加入足量食用盐和面粉,然后下手搓揉;肥肠光滑的一面是装粪便的...
在家里面做的肥肠总是会腥味特别重,主要是因为猪大肠没有彻底清洗干净。清洗猪大肠的时候很多人都会用食用盐、小苏...
1、在准备材料时,不要只使用猪骨,要尽量将鸡架也放入其中。2、使用调味品的时候,要注意调整好用量,不要第一时间...
工作方法 将大肠切成小块 将水料酒和白醋加热,去除肠味。胡椒斜切,大蒜对半切。用油和大肠煎至金黄色。加入酱油、料酒、盐、糖、姜片搅拌均匀。加入啤酒,煮沸。...
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