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肥肠怎么做才最好吃

发布时间：2024-08-11 05:26
下面围绕“肥肠怎么做才最好吃”主题解决网友的困惑

1、大肠清洗干净后放入有葱段，姜片的滚水烫1分钟左右捞起。2、锅内倒入少许油，加入白糖炒糖色。3、加入大肠上色后捞起。4、剩少许油在锅内放入花椒，干辣椒，八...

【 1 】干煸肥肠的做法用料卤煮猪大肠头 400克、菜籽油适量、干红椒 30克、杭椒两个、红袍花椒 5克、德阳红酱油 10克、生抽 10克、料酒 5克、白糖 3克、熟白芝...

1、胡萝卜、青椒和姜切片，蒜切末，大葱切段。2、锅中加入猪肥肠、适量清水、15ml料酒、5ml白醋、1个八角和葱段姜片大火煮开。3、而后转中火煮10分钟后捞出放凉。4...

(1)将购买来的肥肠清洗干净、切成块，将小辣椒切成滚刀块;(2)锅置火上，放入适量的油烧热，爆香花椒、大料、生姜等，放入肥肠翻炒一下;(3)放入酱油炒至肥肠变色后...

一、红烧肥肠做法：1. 清洗肥肠，可用盐和醋反复搓洗，去除异味。2. 焯水处理，去除多余血沫。3. 锅内热油，加入姜蒜、辣椒爆香，再放入肥肠翻炒。4. 加入酱油、...

1、材料：青椒六个，肥肠500克，配料有大蒜、姜、高汤，佐料有油、盐、酱油（生抽、老抽）、糖、鸡精。2、加油进锅，可以先放点盐，这样在把菜放进锅时，不会有太...

1. 以左手捏住肠头的一端，右手把肠子向内翻转后置盆内，加精盐、醋一起抓捏，去净肠子上的粘液，用清水搓洗两次；2...

具体做法如下：酸菜洗净切丝，辣椒切丝，干锅或少油煸香肥肠，也让肥肠出些油。煸干焦些更好吃，放酸菜一起煸，放点...

【砂锅肥肠】材料：猪大肠两段，胡萝卜半根，尖椒一个，大蒜数瓣，八角一颗，青蒜苗一棵，香菜一棵，植物油少许，小...