脂肪是一种固态或液态的油状物质,具有特定的物理特性和化学性质。脂肪的物理特性 脂肪在常温下通常是固态,呈现出蜡状或油膏状。在低温下,脂肪可能会硬化,呈现...
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脂肪是一种在自然界广泛存在的物质,通常呈现为固态或半固态的形态,具有油腻的触感。脂肪的形态和性质可能因来源和存在环境的不同而有所差异。以下是关于脂肪的详...
脂肪是一种在生物体内广泛存在的物质,其形态多样,常见的是固态油脂形态。脂肪在常温下往往呈现出固态油脂的特点,颜色为淡黄色或乳白色。它们在接触动物和某些植...
脂肪是一种油脂状的物质,它在生物体内具有储存能量和供给能量的功能。它是一种高能量的物质,可以为生物体提供大量的能量储备。除此之外,脂肪还有保护内脏器官、...
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有...
脂肪通常是白色或黄色的,质地较为柔软,具有油腻感。在人体中,脂肪主要以脂肪细胞的形式存在,主要位于皮下组织、内脏器官周围以及肌肉组织中。脂肪细胞能够储存...
2. 脂肪的化学分子图:脂肪是由甘油和脂肪酸通过酯键结合而成的一种化合物,称为三酰甘油酯。甘油的分子结构较为简单,而脂肪酸则根据其碳链长度和饱和度分为不同...
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脂肪简单说就是油。从饮食上讲,脂肪分为:饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。动物油脂大多都是饱和脂肪酸。还有一种脂肪叫做反式脂肪酸,这是心脑血管第一杀手。
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