1、食材:果汁150克、吉利丁片45克、白砂糖55克。2、吉利丁粉和白砂糖一起放在小不粘锅里,摇一摇混匀。3、果汁倒入吉利丁粉和白砂糖的混合物中,搅拌均匀。4、小...
一、天然果汁软糖的做法原料:橙子两个(大约能榨出257克橙汁)、细砂糖70克、吉利丁片(或吉利丁粉)18-20克、麦芽糖125克、柠檬汁4克。做法:1、将橙子去皮榨汁...
把泡软的吉利丁片连同果汁注入模具中,放进冰箱的托盘中就可以了。QQ 糖是以明胶为基本原料制成半透明,而且富有弹...
将凝固好的软糖取出,脱模并撕掉锡纸/油纸。这个时候的糖非常柔软粘手。将糖分切成3-4大块,放在阴凉通风的地方风干...
鱼胶粉又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成...
软糖根据所用胶体命名,有淀粉软糖、琼脂软糖、明胶软糖等几种。自制软糖的常见种类有芝麻软糖、奶油软糖、果汁软糖、QQ糖、花生软糖等,下面一起来看看自制软糖的...
1、琼脂 琼脂,又名洋菜、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精等,是以藻类的石花菜属及江蘺属制成的产品,为最常用...
鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或...
1.果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉,可以直接制作果冻,而鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料。通常鱼胶粉和果冻粉叫混为同一样东西,买的时候需要看清说...
1、食材:果汁150克、吉利丁片45克、白砂糖55克。2、吉利丁粉和白砂糖一起放在小不粘锅里,摇一摇混匀。3、果汁倒入吉利丁粉和白砂糖的混合物中,搅拌均匀。4、小...
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