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自己在家做面包的7个步骤

发布时间：2024-08-22 02:34
下面围绕“自己在家做面包的7个步骤”主题解决网友的困惑

面包制作第一步：搅拌面团面团搅拌就是揉面。在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点。具体内容参见前帖：面包面团...

做法步骤：1、鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。2、300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。3、搅拌成面...

面团搅拌就是揉面。在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点。2 基础发酵发酵是决定面包成败的第一大重点，面团在基...

根据面包的配方不同，所用的材料会有所差别，但基本上一般的面包搡面过程，都可以参照以下步骤：1、用配方分量内的一半温水溶解酵母(如配方使用120克水，则用60克...

偏酸的苹果内馅和甜美的面包像是跷跷板的两边,在这里达成了平衡,而且自己在家做面包,里面不放各种添加剂,香喷喷的面...

老式面包的做法：主料：高筋面粉140克、糖16克、低筋面粉60克、酵母4克、清水160克。辅料：低筋面粉60克、高筋面粉1...

步骤1 除黄油以外其它食材全部放入面包机揉15分钟。步骤2 加入黄油继续揉15-20分钟，这种状态是出膜的状态了，发酵...

做法步骤：牛奶倒入面包机 2.鸡蛋一个（如果不够50ml的话就加牛奶）打散，倒入面包机桶内 3.糖和盐一齐撒入面包机内 4.橄榄油倒入面包机（用花生油也行），用筷子...

1、在制作面包前，建议大家去超市购买一包酵母粉，因为，我媳妇使用家中存放1年左右的、已开封的酵母粉发面，无论怎么做面团都发不起来，最后判断是酵母的问题，所...

步骤7：静置后的面团再一次充满空气，体积又大了一些。步骤8：取一个小面团，搓成长的椭圆形。步骤9：用擀面杖擀开...