1. 选择新鲜芥菜樱:首先,你需要选择新鲜、绿色、无病害的芥菜樱。去除枯叶和老叶,清洗干净。2. 准备调料:腌制芥菜樱需要用到盐、米酒、白糖、辣椒、大蒜等调料...
1、把这些芥菜上面的泥土清洗干净。2、这会儿芥菜疙瘩已经完全晾干水分了,然后把稍微大点的芥菜疙瘩切成两半,这样...
1、芥菜削头去黄叶,整理干净后泡在水中10至15分钟后淘洗,洗时要注意根部用手掰开在水中多涮一涮。2、将洗干净的芥菜去水、晾晒,准备好腌制芥菜的容器,将小缸和...
1、用小刷子将荠菜外表一个个刷干净,刷好后,用清水泡1-2天。2、锅中放入适量清水,加入50克盐,煮化开,泡好的荠菜疙瘩放入缸中,倒入煮开的盐水。3、芥菜缨子用...
1、芥菜洗净、晾晒至芥菜颜色发白,水分蒸发。2、芥菜中倒入1大勺盐,用手揉搓芥菜,芥菜中的水分流出,颜色变得翠...
腌咸菜疙瘩:准备用料:芥菜:10斤、盐:500克、酒:适量。1、第一步:洗芥末。2、第二步:煮一壶开水。3、第三步:将开水烧开后放入酒、盐、罐中,边烫边放入洗好...
步骤/方法 1、先将芥菜洗干净,再将菜晾干,没有生水。2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干,没有生水。3、将...
1、芥菜丝还可以腌成酸辣芥菜丝,它的腌制配方是,食用盐400克,大蒜500克,白糖200克,味精150克,陈醋500克,辣椒...
步骤:1、芥菜洗净,泡一晚可以去除芥菜辣,切粗条,一层芥菜,一层盐。杀出水分,半小时左右。2、花椒,小茴香,大料,用油炒出香味。3、辣椒段,辣椒面,大蒜,...
腌芥菜腌制的方法如下:材料:芥菜5斤、油3两、盐4两、姜1块、大蒜4头、辣椒粉1两、米醋3两、白糖2两、味精适量。工具:刀、碗、盆、玻璃瓶。1、刚从市场上买了几...
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