1、首先将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟。2、然后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑了。3、接着将大蒜切成碎末,...
1、香辣凉拌藕片 食材:藕适量、蒜苗适量、香菜适量、盐一勺、醋三勺、生抽一勺、香油一勺、花椒油一勺、辣椒油二勺、鸡精适量。做法:藕削皮,蒜苗和香菜洗净备用...
1、莲藕一节,小米辣四个,大蒜籽五瓣,花椒5克,酱油一勺,芝麻油一勺,生粉白糖各半勺,香菜一根,香醋半勺。2、先把莲藕打皮洗干净,香菜也洗干净放在一起备用...
一、凉拌莲藕的做法 1.准备材料:莲藕、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、香菜、醋、生抽、盐、糖、花椒油、香油。2.处理莲藕:将莲藕去皮,切成细丝,用清水浸泡10分钟,去...
1、制作食材:莲藕,白醋,食用油,白糖,米醋,生姜葱丝,小米辣。2、首先我们要准备一节莲藕,准备好的莲藕,把莲藕的外皮削掉,并把莲藕清洗干净,再把莲藕切成...
1、将莲藕切成薄片,泡在净水中。2、将蒜头和葱切成小块状备用。3、将切好的莲藕导入沸水中一分钟左右,然后将莲藕捞起倒入干净的饮用冷水中。4、最后一个步骤是调...
1. 麻辣莲藕凉拌:将莲藕切成细丝,用开水焯烫一下后捞出沥水。配以蒜蓉、辣椒粉、花椒粉、醋、香油和盐等调味料拌匀即可。2. 酱香莲藕凉拌:将莲藕切成丝,用开水...
做法:1)将莲藕切成丝,加入开水焯水后捞起放入冰水中浸泡约10分钟。2)在碗中加入酱油、糖、盐、香油和蒜末,搅拌均匀。3)将焯好水的莲藕捞起,沥干汁水,与调...
做法 1、将莲藕切片,竹笋切条,放入水中煮熟。2、将煮熟的东西捞起,放入凉水中过冷后捞出。3、将甜辣酱、盐、糖、醋、酱油、葱、香菜放入捞出的莲藕和竹笋里。4...
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