做法步骤:第1步、莲藕去皮洗净浸泡水中。第2步、将莲藕切薄片浸泡水中,加几滴白醋防止氧化。第3步、白糖和红辣椒备用。第4步、锅中加水煮沸放入藕片焯水。第5步...
1、食材:藕2节、盐半勺、糖3勺、凉拌醋2勺、香油适量。2、做法:藕段去皮,横向切成一枚硬币的厚度,藕片切的太薄了容易碎,太厚了不容易入味。藕片切好后,放入...
1、藕洗净切片备用。2、锅内烧开水,把藕片放进去焯一下,想烂一点就多煮一会。3、锅底倒入色拉油,烧热,放入藕片...
1、主料:藕1段。2、调料:鸡精1/2茶匙、香醋2茶匙、香油1茶匙、白砂糖2汤匙。3、藕洗净刮去皮,切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中,浸泡一会儿,防止发黑。4、...
制作时间: 15分钟难易程度: 简单口味:酸甜分类:炒菜主食材:莲藕300克,青椒1个,番茄酱30克,红薯淀粉80克,面粉30克,鸡蛋1个,面粉30克辅料:番茄酱30克,...
糖醋小炒藕片的做法 1.把藕削皮、切成片,木耳凉水发好,撕成小朵。2.一翻冰箱发现没有鸡蛋了,只有几个婆婆给买的...
1、藕去皮,从中间一分为二,这样扣在案板上好切片,切成薄片。2、小锅做开水,放入藕片焯一下,一分钟就可以捞出来了,过凉水,一定要过凉水。3、把酸甜汁调好,...
1.准备好生姜、干红椒和新鲜嫩藕;莲藕去皮洗净切薄片,干红椒剪成丝,生姜洗净切丝备用。2.锅中加水烧开。3.倒入莲...
凉拌藕片的具体步骤:1、准备好以上所有食材,将小米辣去蒂切成小段,莲藕去掉两端,用刮皮刀去掉莲藕外皮,洗净后切成片(不要切太厚,不然不容易入味,2mm左右厚...
酸甜藕片的做法:1、藕洗净,切片。用白糖加白醋加水煮开冷透,水量以没过藕片为好。2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕...
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