1. 生姜切片,大约4-5片、葱挽把、郫县豆瓣剁碎 2. 蘑菇洗净沥干水分,土豆去皮切成约3厘米见方的块 3. 排骨用一大勺料酒、一点盐、花椒码味约30分钟后放入沸水中...
步骤1 食材:排骨500克、蘑菇200克、姜3克、大蒜5瓣、小葱4根。调味料:食用油10克、料酒2克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖2克、八角1个、干辣椒2个。步骤2 排骨...
做法:1、排骨、秀菇洗干净。青红辣椒切丝。2、锅内放油,烧热。3、放入排骨,稍微炸至两面微黄。4、放入酱油,盖上锅盖焖一下。5、放入料酒,盖上锅盖焖一下。6、...
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蘑菇 一斤半 大葱 两根 干辣椒 一把 老抽 一小汤勺 生抽 盐 一调羹 味精 花椒油 五香粉 黑胡椒粉 花椒粉 油辣子 一调羹 白糖 一小勺 蘑菇烧排骨的做...
山蘑烧排骨 主料:山蘑菇,排骨,葱姜,干辣椒,桂皮,八角,香叶各适量 配料:盐,老抽,生抽,冰糖,高汤各适量 做法 1.蘑菇清洗几遍,用清水泡1个小时。2.泡好...
1.排骨买回来先过水。洗净,冷水入锅,开中火。可以的话,加点料酒是最好的。2.蘑菇对切成4块,别看现在这么大一堆,等会会缩水。3.准备工作都完成了。4.姜,蒜下...
准备制作一道美味的土豆蘑菇烧排骨,以下是详细的步骤:首先,将生姜切成大约4-5片,葱洗净后挽成把,同时将郫县豆瓣剁碎备用。然后,将蘑菇仔细清洗并沥干水分,土...
1.排骨可以让肉老板剁成块,回家洗净 2.蘑菇和胡萝卜准备好 3.胡萝卜去皮洗净切块,蘑菇洗净 4.蘑菇放入烧开的水中焯掉草味后捞出备用,...
步骤 1.排骨提前过水焯一下,撇去浮末后捞出控干备用 2.干蘑菇提前浸泡 3.锅中倒油煸炒排骨 4.倒入适量料酒煸炒 5.加入盐,酱油,两勺十三香,适量糖调味 6.煸炒一...
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