步骤1:白糖、牛奶和鸡蛋,放在一个碗里搅拌至白糖融化,鸡蛋没有颗粒为止,过筛下,就是过滤下蛋液,这样表面没有...
1、牛奶+糖+炼乳,放入微波炉加热30秒,加入蛋液搅拌均匀;2、冰箱取出蛋挞皮,把烤箱上下火165度预热;3、把搅拌均匀...
1. 把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀;2. 将150克水烧开,加入白糖,化成糖水;3. 把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中,充分搅拌后放入冰箱冷藏,备用即可。...
1、准备一个容器,将准备好的80克白糖倒入容器中,将准备好的两个鸡蛋打破倒入容器中,用蛋打器将白糖和鸡蛋液搅拌均匀备用。2、将准备好的200克牛奶倒入容器中,...
自制蛋挞液 第一种:超完美版本,配料稍复杂 【准备食材】:牛奶90g、淡奶油180g、炼乳10g、白糖30g 全蛋1个、蛋黄3个、黄油5g 【配比分量】:可做12-14个蛋挞 【...
1、将挞皮20个摆入烤盘,稍整形。2、将挞液的材料备齐,有条件的直接称下重量。3、将四个鸡蛋打入深盆中。用打蛋器...
蛋挞液的制作方法如下:1、将细砂糖倒入牛奶中搅拌,搅拌至糖溶化。2、将搅好的牛奶倒入蛋黄中搅拌,搅拌均匀后加入...
1、取出一个洁净的容器,将鸡蛋打入容器中,取出蛋黄放入到另外一个容器中备用,在取蛋黄的时候,可以用蛋清分离器,比较方便省事。2、先用打蛋器把蛋黄打散,然后...
准备材料:牛奶200克、鸡蛋2个、炼奶10克 第1步、首先鸡蛋2个打在碗里,用蛋抽搅打均匀,如下图所示:第2步、倒入牛...
全蛋挞液的做法 步骤1 牛奶,白砂糖,炼乳,鸡蛋混合,用一个打蛋头搅拌均匀,无糖颗粒。加入淡奶油,继续搅拌均匀。混合液过筛,倒至挞皮九分满。全蛋挞液的做法 ...
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