豆腐鱼的简单家常做法:用料豆腐鱼5条(人多可以吃做点),紫洋葱半个,鱼露1勺,香葱2根,菜埔粒2勺,红辣椒1个,...
步骤1:草鱼切片(我这个是买鱼时店家直接帮忙片好的),加入料酒、食盐、生姜、花椒粉,腌制20分钟 步骤2:豆腐切块,也撒点盐腌一下。小葱切成葱碎 步骤3:锅中放油...
做法:1.将鱼肉去骨切成小块,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。2.将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。3.锅中放油,爆香葱姜蒜。4.加入腌制好的鱼肉,煸炒至变...
做法步骤:1.准备好所有的食材,将鱼肉洗净切成块状,用少量的盐和料酒搅拌均匀后备用。2.葱姜蒜分别切成末状,香菜切段备用,豆腐也切成块状。3.锅中加入少量植物...
豆腐鱼 豆腐、鲜辣椒(较辣的青红各2两)2香菜小葱各50克3料酒、姜丝、蒜粒、盐、鸡精适量4草鱼或者鲤鱼2斤以下一条。做法 将鱼洗净切横纹刀隔一公分一刀切透但是...
简单豆腐鱼的家常做法如下:工具/材料:白菜200克、鲫鱼一条、豆腐150g。1、材料清洗干净切好备用。2、油热后下入葱...
1.新鲜的草鱼一条,让卖家收拾好,片成两片。2.老豆腐一块。3.酸菜鱼调料一袋,这个正好是做2斤鱼的份量。4.将鱼改刀,鱼骨和鱼肉分开,鱼肉片成厚薄一致的鱼片。 ...
做法:a. 草鱼宰杀干净,切成块,用料酒、盐腌制10分钟。b. 老豆腐切块,用油炸至金黄色,备用。c. 锅中放油,将腌好的鱼块煎至两面金黄,捞出备用。d. 锅中留底油...
豆腐鱼的做法:1.倒入油,放入生姜,爆一会儿 2.倒入软鱼烧 3.取祖名豆腐一块 4.倒入锅中 5.倒入料酒少许,铲子铲一下豆腐和鱼 6.豆腐倒入锅中后用铲弄成小块 7.盖...
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