准备酸豆角和鸡胸肉,先将酸豆角洗净,切成小粒;鸡胸肉则切成小肉丁,辣椒洗净切碎,作为备用。接着,将鸡胸肉加入适量的盐进行腌制,以增添风味。随后,将锅置于...
将酸豆角切成小段。酸辣椒和干红椒切成丁,大蒜切成薄片。鸡胸肉洗净后切成丁,用适量的淀粉和盐腌制一会儿,以增加嫩滑度和口感。烧热油锅,先放入干红椒和蒜片,...
先把切一点肉末,然后把肉沫炒熟,加入盐,葱姜蒜,辣椒等调料,再加入酸豆角一起爆炒一下,然后倒水,盖上盖子闷一会,收汁,把水分煮干,然后加入鸡精,生抽,花椒粉等等调料...
做蛋炒饭,最好用隔夜的剩米饭,但是想要现煮先炒的话,在煮饭的时候,少加1/3的水,倒入一勺油进去,煮熟之后直接...
2、朋友相聚,美食相伴。3、人生苦短,再来一碗。4、吃乎,肥也;不吃,馋也。5、夜雨剪春韭,新炊间黄梁。6、能吃者得到一份暖胃的享受。7、只有填满肚子,人才不...
做法:牛肉切片,加盐,料酒,生抽,孜然,淀粉抓匀,再加点食用油抓匀腌制。洋葱青红辣椒切块,起锅倒少许油,先将...
要包括以下十个方面的特色名菜。一是陶罐肉丸,二是咸菜炒蚬子,三是水乡烧鹅,四是红烧青头鸭,五是酸豆角炒猪肚,...
1、平菇清洗控干,喜爱小一点的就切成片;2、锅加点油,烧开,倒进平菇略炒;3、锅中到一小碗冷水;4、添加生抽酱油、香油、糖、盐,火灾煸炒,炒糖色。二、蒜蓉茄子 ...
必须是凉拌木耳,爽口香脆嫩滑,下饭神菜
1、鲁菜代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸。2、川菜代表:麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子...
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