步骤6、基本按照,一层雪菜,一层盐,边放边用手使劲压一下,雪菜和盐的比例,按照10:1或10:2,如果近期吃完的,...
雪里蕻炒肉得炖多少时间 炖烂了不好吃、先把内丝用料洒、生抽、胡椒粉、腌半小时入味、炒到快熟时加雪菜再炒熟即可。我做的雪里蕻炒肉怎么菜那末柴 炒老了,吧雪...
1、把雪里红先晾晒一天。2、雪里红晾晒一天后,加盐腌制。3、雪里红腌制一天。4、腌制一天之后,把雪里红绕成团,然...
1、买雪里蕻时,一定要挑选新鲜翠嫩的,可以折断一下试试,如果很清脆地就能折断,说明雪里蕻很嫩,吃起来也不会发柴。回家先把黄叶去掉,保持整棵,清洗干净。2、...
可能你会觉得那么费工夫干嘛,直接烧盐水来腌不就行了!有时我也觉得很费力气,但是只有这样腌出的菜才会颜色鲜绿,...
这种腌制方法可谓传统正宗做法,但要有充足的阳光,雪里蕻要晒后才能腌制,自我感觉这种方法做出来的雪菜很香,可能...
方法/步骤 新鲜的老豆腐买回家后,先放冰箱冷冻一个晚上。取出后解冻,切块备用。请点击输入图片描述 雪菜用水冲一...
方法2:此方法可谓传统正宗做法,但要有充足的阳光,雪里蕻要晒后才能腌制,自我感觉这种方法做出来的雪菜很香,可能是经过太阳晒过吧,口感脆韧,只是用时较长,...
大蒜切片,葱切葱花;3、锅中倒油,油温烧至5成热,下入姜片、蒜片爆香,下入雪菜,翻炒2分钟,再加入香菇丁,炒至香菇变软;4、出锅前放入葱花,翻炒均匀即可。小...
第二种方法 材料:雪里红,粗盐,花椒粒。1.一斤粗盐,粗盐腌出来的菜绿。2.雪里红摘去黄叶,切根,放清水里清洗干...
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