做法一:猪肝洗干净,切成小块放在盐水里泡15分钟,同时尖椒洗净切圈。猪肝捞出来洗洗切成片,水烧开放入猪肝,变色后捞出冲掉粉末备用。大火烧热油,爆香蒜蓉和姜...
1、先把猪肝放入清水中浸泡两个小时,期间还要记得多换几次清水。2、把猪肝切成薄片,再次放入清水中,清洗一遍,挤干水分。3、放入料酒抓匀,接着放入生粉抓匀,...
做法步骤:1、熟猪肝切片,青椒切块,胡萝卜切片,大蒜切片,生姜切丝备用。2、起锅烧油,油烧热后放入蒜片姜丝炒香...
”佐料青椒(适量)猪肝(适量)佐料盐(适量)姜(少许)酱油(适量)蒜(3瓣)醋(适量)香油(适量)其他调料(适量)炊具电饭煲一个在准备阶段,所有的材料都准备好了。另外,猪...
爆炒猪肝是一道色香味俱佳的家常菜,制作时要注意猪肝的处理和火候掌握,才能做到香辣可口。以下是一份详细的爆炒猪肝的做法:【材料准备】猪肝:300克 青椒:1-2...
1.猪肝一定要浸泡洗干净,充分去除里面的血渍,否则会有腥味。2.猪肝裹淀粉能够锁住水分,保持嫩滑的口感。3.碗料一定要提前调好,方便快速出锅,炒出来更加鲜嫩。...
1、猪肝100g,用清水泡1个钟以后待用。2、葱洗净后切结、姜冼净后切丝、蒜洗净后切块。3、青椒洗净后去籽后,切丝。...
(1)食材:新鲜猪肝、青椒、葱姜蒜、生抽、盐、糖、鸡精等。(2)做法:猪肝洗净切片,用冷水浸泡去血水,捞出沥干。青椒洗净切块,葱姜蒜切末备用。热锅凉油,下...
【青椒炒猪肝】1.首先我们准备一个新鲜的猪肝,用清水浸泡去除血渍,然后用手反复搓揉挤压,将猪肝内的血渍清洗干净。2.然后把猪肝切成均匀的片,尽量切的均匀,方...
茭白青椒炒猪肝是一道色香味俱佳的家常菜,它将脆嫩的茭白、爽口的青椒和营养丰富的猪肝结合在一起,不仅口感丰富,而且营养价值高。下面是这道菜的一些家常做法步...
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