步骤8 准备好蛋液,面包糠,玉米淀粉,分别放在容器中。步骤9 首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉。(我用的玉米淀...
1、准备好鸡腿,放入盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上。2、准备适量的面包糠。3、鸡蛋打在碗里搅成蛋液。4、把鸡腿放在面粉里裹一下。5、锅里放油,烧至八成热。6...
1、准备食材,烤肉料可以选择自己喜欢的。2、鸡腿洗干净用牙签扎,注意要多扎几下。3、加入烤肉料,戴手套揉捏十分...
1、鸡腿解冻后清洗干净,沥干水分,在鸡腿上斜画两刀,可以使鸡腿在腌制的时候更入味儿。2、处理好的鸡腿加入生姜片...
[制作流程]1、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。2、鸡蛋打散,加清水、生粉调...
1、鸡腿用刀划几下,加蚝油、黑胡椒、料酒、糖、五香粉腌制2小时以上。2、鸡蛋、面粉、面包糠备好。3、卤好的鸡腿沾面粉。4、沾蛋液。5、裹好面包糠。6、每个都弄...
首先准备三斤的鸡腿放入盆子里面,在家里“炸鸡腿”的时候可以选择用这种鸡翅根,这种小鸡腿肉质非常细嫩,而且个头小特别容易炸熟,再往里面加入一大勺面粉,接着...
第一步:先把鸡肉洗净,然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍 第二步:鸡腿放上炸鸡翅专用粉,然后再加入一勺料酒, 一勺...
1、盐、酱油 、料酒 、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次;2、面粉...
1、给鸡腿划刀,能够入味。2、放入盐、料酒、淀粉、生抽、老抽、生姜,用筷子搅拌均匀。3、一个鸡蛋三勺面粉,两勺炸鸡腿粉。4、调制好的炸鸡腿糊。5、腌制好的鸡...
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